青岛大学附属医院胃肠外科是国家临床重点专科建设科室(普通外科),山东省临床重点专科,青岛市首批重点学科,是第一批被国务院批准的硕士研究生授权点,目前为硕、博士研究生授权点及博士后流动站,也是青岛市历史上首位“全国医徳标兵”科室。科室成员担任中华医学会外科分会结直肠学组委员、中华医学会外科学分会临床营养学组委员、中华医学会肠外肠内营养学分会常委、山东省医学会数字医学分会主任委员以及山东省医学会普外分会副主任委员等,是中华医学会会刊杂志—《Chinese Medical Journal》及中华外科杂志编委单位。目前已建立“结直肠肿瘤外科、胃肿瘤外科、疝与腹壁修复外科、减重代谢外科”等发展方向。拥有“达芬奇机器人、3D-4K荧光腹腔镜、减重抗代谢、消化道瘘综合治疗、无张力疝修补”等特色技术。